বেশির ভাগ মানুষের কাছে পেঁপে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার এবং এটি সকলেরই সাধ্যের মধ্যে ভিটামিনযুক্ত একটি খাবার।
আসুন অল্প কথায় জেনে নেই পেঁপের কিছু গুণাগুণঃ
১) প্রধানত এটিতে ভিটামিন আছে প্রচুর আর আমরা সকলেই জানি ভিটামিন এ এর অভাবে বেশির ভাগ মানুষেরই চোখে সমস্যা হয়,সুতরাং সেক্ষেত্রে নিজের চোখকে ভাল রাখার একটি ভাল উপায় হল বেশি বেশি পেঁপে খাওয়া।
২)হার্টের অসুখের জন্য এটি একটি ভাল ফল।কারণ এটি এথেরোস্কেলোরোসিস নামক একটি রোগ থেকে মানুষকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। ভিটামিন এ,সি এবং ই-তিনটি একই সাথে এই পেঁপেতে পাওয়া যায় আর এই তিনটি ভিটামিনই এন্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে আমাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
৩)অনেকেরই ঠিকমত পায়খানা হয়না,কোষ্ঠকাঠিন্য নামক অসুখ দেখা দেয় আর এই অসুখের খুব ভাল একটি ওষুধ হল পেঁপে কারণ পেঁপে ঠিকমত খেলে এই অসুখ দূর হয় এবং শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
৪)বেশির ভাগ মানুষের একটি সাধারণ সমস্যা যে তাদের চর্বি বেড়ে যায় মানে কোলেস্টেরলের পরিমান বেড়ে যায়। আর পেঁপেতে কোন কোলেস্টেরল থাকেনা,এটি ফাইবারযুক্ত একটি খাদ্য তাই প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় পেঁপে দিয়ে রান্না করা যে কোন একটি সবজি রেখে নিজেকে কোলেস্টেরল থেকে দূরে রাখুন।
৫)অনেকেরই দাদ হতে দেখা যায়,তাদের জন্য পেঁপে খুব ভাল একটি ওষুধ। যেখানে দাদ হয় সেখানে পেঁপের রস লাগালে দাদ অনেকটা ভাল হয়।
৬)পেঁপেতে এন্টিঅক্সিডেন্ট,বিটা ক্যারোটিন,লুটেইন থাকে আর ক্যারোটিন ফুসফুস ও অন্যান্য ক্যান্সারের ঝুকি কমাতে অনেক সাহয্য করে আর তাই পেঁপে অনেক বেশি উপকারি।
৭)অনেকেরই খাবারের প্রতি অনীহা থাকে,খেতে ইচ্ছে করে না,খাবারের প্রতি দেখা হয় চরম অরুচি আর এই অরুচি রোধের একটি ভাল ওষুধ হচ্ছে পেঁপে,কারণ পেঁপে খেলে রুচি বাড়ে অনেক।
৮)অনেকেরই পেট ফাপা দেখা দেইয় মাঝে মাঝে। পেট ফাপা দূর করতে পেঁপের সাথে লবণ ও গোলমরিচ মিশিয়ে খেলে পেট ফাপা দূর হয়।
৯)অনেকের মাথায় উকুন হয় যা কিনা খুবই বিরক্তিকর। সারাক্ষণ মাথা চুলকাতে থাকে তারা আর তাছাড়া উকুন মাথা থেকে অনেক রক্ত খেয়ে অনেক অপকার করে আর উকুন দূরীকরনের একটি ভাল উপায় পেঁপের আঠা। পেঁপের আঠা চুলের গোড়ায় নিয়মিত দিলে উকুন দূর হয়ে চুলকে ভাল রাখে এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
১০)ব্রণের দাগ দূর করতে ও পেঁপে অনেক উপকারী।
১১)ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য মিষ্টি খাওয়া নিষেধ কিন্তু পেঁপে এমন একটি খাবার যা ডায়াবেটিস রোগীরা খেতে পারবেন।
১২)কৃমি দূর করতে একটি ভাল ওষুধ হল পেঁপে।
এক কথায়, পেঁপে এমন একটি খাদ্য যা কিনা বেশির ভাগ ক্ষেত্রে সকলের উপকার করে তাই সকলের উচিত প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় কাচা অথবা পাকা যে কোন পেঁপের একটি আইটেম রাখা।
No comments:
Post a Comment